Kontakt
- 07644 1713
- weinhof-hildwein@t-online.de
- Heimbacher Weg 18, 79364 Malterdingen
- www.weinhof-hildwein.de
Veranstaltungen im Breisgau
Historie
Wir, die Hildweins aus dem traditionsreichen Weinort Malterdingen, sind eine Winzerfamilie im Breisgau.
Der Ort hat nachweislich eine über 1000-jährige Weinbaukultur. Schon im Mittelalter war Spätburgunder bis über die Landesgrenzen hinaus als „Malterdinger“ bekannt.
Wir sehen uns auch heute noch dieser Tradition verpflichtet, indem wir jedes Jahr viel Liebe und Herzblut in die Pflege unserer Weinberge und den Ausbau der Malterdinger Weine geben. Unser einzigartiger Standort mit den wunderbaren Löß – und Muschelkalkböden und dem nahezu mediterranen Klima sind dafür die allerbesten Voraussetzungen.
Auszeichnungen
- Unsere Weine sind super. Das spiegeln die Ergebnisse der jährlichen Teilnahme an der badischen Gebietsweinprämierung wieder. Im Jahr 2021 konnten wir uns über 6 Goldmedaillen und 5 Silbermedaillen freuen. Unter anderem wurde unser Premiumsekt Chardonnay Brut, eine klassische Flaschengärung, ebenfalls mit der Goldmedaille dekoriert.
Wein Spezialitäten & Besonderheiten
Spätburgunder Rotwein ist unsere Stärke, er findet in den Weinbergen vor Ort die idealen Bedingungen. Unsere Rotweine werden alle im klassischen Maischegärverfahren ausgebaut.
Als besondere Spezialitäten gelten bei uns Auxerrois, Muskateller und Chardonnay. Die sehr fruchtige Weincuvee „Allerley“ begeistert seine Fans jedes Jahr aufs Neue mit einer Vielzahl von Aromen.
