Roter Bur Glottertäler Winzer

Die Roter Bur Glottertäler Winzer eG wurde am 17. Juli 1951 von 13 Winzern gegründet und konnte in den folgenden Jahren immer weiter wachsen. Heute gehören über 140 Winzerinnen und Winzer zu den Glottertäler Winzern, die eine Fläche von 60 Hektar bewirtschaften. In den Glottertäler Weinlagen Eichberg und Roter Bur gedeihen neben dem berühmten Spätburgunder Weißherbst hervorragende Rot- und Weißweine unterschiedlicher Rebsorten, die hier die besten natürlichen Voraussetzungen finden. Die steilen und hoch gelegenen Glottertäler Weinlagen erlauben überwiegend nur Handlese durch unsere Winzer. Die reiche Ernte dafür sind sonnenverwöhnte Trauben für Höhenweine der Spitzenklasse. Steillagen von einer Neigung bis zu 70 Grad sorgen für optimale Sonneneinstrahlung. Das ideale Mikroklima für vollendete Reife und unvergleichliche Aromenentfaltung der Trauben. Im Weinkeller finden die Früchte der Winzer ihre Vollendung. Mit Leidenschaft,Kreativität und Finesse werden die Trauben individuell nach Lage, Sorte und Qualitätsstufe schonend zu edlen Tropfen ausgebaut. Unser Kellermeister arbeitet permanent daran, den Charakter der Rebsorten und Jahrgänge durch differenzierten Weinausbau zu vervollkommnen. So entfaltet jeder unserer Klassiker und Neukreationen und jeder Jahrgang aufs Neue seinen individuellen Charakter.