Roter Bur Glottertäler Winzer

Weinland Breisgau Logo

Kontakt

Social Media

Veranstaltungen im Breisgau

Veranstaltungen im Breisgau

Alle Veranstaltungen im Breisgau auf einen Blick
Mehr erfahren

Historie

Die Roter Bur Glottertäler Winzer eG wurde am 17. Juli 1951 von 13 Winzern gegründet und konnte in den folgenden Jahren immer weiter wachsen. Heute gehören über 140 Winzerinnen und Winzer zu den Glottertäler Winzern, die eine Fläche von 60 Hektar bewirtschaften. In den Glottertäler Weinlagen Eichberg und Roter Bur gedeihen neben dem berühmten Spätburgunder Weißherbst hervorragende Rot- und Weißweine unterschiedlicher Rebsorten, die hier die besten natürlichen Voraussetzungen finden. Die steilen und hoch gelegenen Glottertäler Weinlagen erlauben überwiegend nur Handlese durch unsere Winzer. Die reiche Ernte dafür sind sonnenverwöhnte Trauben für Höhenweine der Spitzenklasse. Steillagen von einer Neigung bis zu 70 Grad sorgen für optimale Sonneneinstrahlung. Das ideale Mikroklima für vollendete Reife und unvergleichliche Aromenentfaltung der Trauben.
 
Im Weinkeller finden die Früchte der Winzer ihre Vollendung. Mit Leidenschaft,
Kreativität und Finesse werden die Trauben individuell nach Lage, Sorte und
Qualitätsstufe schonend zu edlen Tropfen ausgebaut. Unser Kellermeister arbeitet
permanent daran, den Charakter der Rebsorten und Jahrgänge durch differenzierten
Weinausbau zu vervollkommnen. So entfaltet jeder unserer Klassiker und
Neukreationen und jeder Jahrgang aufs Neue seinen individuellen Charakter.

Auszeichnungen

Wein Spezialitäten & Besonderheiten

Glottertäler Weine sind bekannt für ihre Fruchtigkeit und vollmundigen Aromen. Jede Sorte und jeder Jahrgang tragen dabei ihren unverkennbaren Charakter. Eine echte Glottertäler Spezialität ist unser Spätburgunder Weißherbst, der hier wie alle Burgundersorten das ideale Terroir findet. So reifen Jahr für Jahr auf unseren
mineralreichen Granit-Gneis-Verwitterungsböden Blauer Spätburgunder sowie Grau-und Weißburgunder zu ausdrucksstarken  Weinen heran. Und auch weitere beliebte
Rebsorten wie Müller-Thurgau, Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, Merlot und
Cabernet-Sauvignon haben ihren festen Platz in unserer sortenreichen Wein-
Kollektion.

Weitere Weinland Winzer