
Weingut Joachim Weber
Das Weingut Joachim Weber in Ettenheim ist bekannt für erstklassige Burgunderweine.
Kontakt
Auf dem Weingut Franz Xaver Hof werden Weine auf ca. 10 Hektar Rebfläche gekeltert. Neben den regionalen „Leitsorten“ wie Spät-, Grau- und Weißburgunder werden Müller-Thurgau, Kerner, Muskateller, Chardonnay, Riesling & Cabernet Sauvignon angebaut. Die Weinbergslagen vom Weingut liegen in der Lage Buchholzer Sonnhalde sowie dem Herbolzheimer und Tutschfelden Kaiserberg. In Buchholz werden die Reben hauptsächlich in Steillagen und Handarbeitslagen angebaut, die mit viel Handarbeit und Leidenschaft gepflegt werden und zu hochwertigen Weine veredelt werden. In Herbolzheim hingegen wachsen auf Löss-Lehm-Böden Weiss- und Rotweine mit Frucht und Klarheit.
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