Regionale Produkte
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Regionale Produkte im Weinland Breisgau
Zu den wohl schönsten Dingen am Weinland Breisgau gehört sein unverfälschter Geschmack. Eine Region, die sich seit Jahrhunderten dem Weinbau hingibt, macht auch in kulinarischer Hinsicht eine sonnenverwöhnte Figur. Wochenmärkte mit regionalen Produkten oder Handwerksbetriebe, die auf traditionelle und innovative Weise neue Maßstäbe setzen, sorgen für Abwechslung in Sachen Genuss und machen unser Weinland Breisgau so lebenswert.
Auf dem Marktplatz
So gemütlich ein Besuch auf einem der Breisgauer Wochenmärkte, so frisch und vielseitig, die hier zu ergatternden Schätze. Neben saisonalem Obst und Gemüse, Backwaren, Honig oder Handwerksprodukten, begeistert hier vor allem dieser ganz besondere Breisgau-Flair. Keine Marktschreier, kein Drängeln und Schieben – Vielmehr ein entspanntes Miteinander, das zum Plauschen, Probieren und Entdecken einlädt.
Heimische Zigarren
Man möchte es kaum glauben, doch Tabakanbau hat im Breisgau eine lange Tradition. Davon können Sie sich eindrucksvoll auf dem Herbolzheimer Tabakweg überzeugen oder gleich mit einer hiesigen Handgerollten. Seit fast 100 Jahren wird in der Zigarrenmanufaktur „Herr Lehmann“ auf originalen Zigarrentischen gerollt. Ein finaler Schritt, der die vorangegangene komplizierte Ernte und Trocknung des heimischem Geudertheimer Tabaks in ganz besondere Erlebniswelten verpackt.
Breisgauer Weine
So sonnig unsere Weinberge, so langlebig unsere Weinbautradition. Bereits vor über 1.000 Jahren wurden hier Hänge mit Reben bewirtschaftet, heute sind es vor allem anspruchsvollere Sorten wie Spätburgunder, Müller-Thurgau oder Grauburgunder, die die Weinwelt mit ihren edlen Aromen beglücken. Ideale Böden aus Löss, Muschelkalk oder Gneis, ergänzen sich perfekt mit dem Ideenreichtum und beherzten Engagement der Breisgauer Winzer – So gibt es hier einige Betriebe, die sich dem nachhaltigen Weinbau verpflichtet fühlen und viele der schweißtreibenden Arbeitsschritte per Hand erledigen.